Термокамеры для копчения мяса и рыбы — купить в Москве
Для семьи, для себя, для дела — наше оборудование решает всё: вкус, натуральное качество, гордость за результат
Гарантия 1 год
от 1 дня
без предоплаты
- Холодное копчение
- Горячее копчение
- Отепление
- Обсушка
- Обжарка
- Конвекция
- Варка (100% влажность в камере)
- Объём: 320 л
- Габариты камеры: 680*900*1620 мм (Д*Ш*В)
- Внутренние размеры термокамеры: 525*555*1100 мм (Д*Ш*В)
- Габариты камеры в упаковке: 1200*800*1850 мм (Д*Ш*В)
- Материал: Нерж. сталь AISI 304, корпус AISI 430
- Диапазон рабочей температуры *С: До 120
- Вес без упаковки: 140 кг
- Вес в упаковке: 165 кг
- Упаковка: Обрешетка
- Гарантия: 1 год
- Отверстия выхода дыма/Дымоход: Да
- Заслонка выхода дыма: Да
- Универсальное отверстие для крепления ДГ и КПР: Нет
- Сливное отверстие: Да
- Отверстие входа воздуха / Воздухозаборник: Да
- Корпус: Двухслойный термостойкий
- Регулирование температуры: Да
- Датчик температуры внутри емкости: Да
- Датчик термощуп продукта: Да
- Решетки: Да
- Крючки: Да
- Вешала: Алюминий, спец. профиль
- Дымогенератор в комплекте: Да
- Инструкция: Да
- Вид поставки: Сборный вид, готов к использованию
- Возможное количество полок; 26
Гарантия 1 год
от 1 дня
без предоплаты
- Холодное копчение
- Горячее копчение
- Отепление
- Обсушка
- Обжарка
- Конвекция
- Варка (100% влажность в камере)
- Объём: 90л.
- Габариты камеры: 500*700*1300 мм (Д*Ш*В)
- Внутренние размеры термокамеры: 300*365*765 мм (Д*Ш*В)
- Габариты камеры в упаковке: 1200*800*1600 мм (Д*Ш*В)
- Материал: Нерж. сталь AISI 304, корпус AISI 430
- Диапазон рабочей температуры *С: До 120
- Вес без упаковки: 65 кг
- Вес в упаковке: 90 кг
- Упаковка: Обрешетка
- Гарантия: 1 год
- Отверстия выхода дыма/Дымоход: Да
- Заслонка выхода дыма: Да
- Универсальное отверстие для крепления ДГ и КПР: Нет
- Сливное отверстие: Да
- Отверстие входа воздуха / Воздухозаборник: Да
- Корпус: Двухслойный термостойкий
- Регулирование температуры: Да
- Датчик температуры внутри емкости: Да
- Датчик термощуп продукта: Да
- Решетки: Да
- Крючки: Да
- Вешала: Алюминий, спец. профиль
- Дымогенератор в комплекте: Да
- Инструкция: Да
- Вид поставки: Сборный вид, готов к использованию
- Возможное количество полок: 19
Гарантия 1 год
от 1 дня
без предоплаты
- Холодное копчение
- Горячее копчение
- Отепление
- Обсушка
- Обжарка
- Конвекция
- Варка (100% влажность в камере)
- Объём: 90 л
- Габариты камеры: 430*550*950 мм (Д*Ш*В)
- Внутренние размеры камеры: 265*440*745 мм (Д*Ш*В)
- Габариты камеры в упаковке: 460*650*1140 мм (Д*Ш*В)
- Материал: Нерж. сталь AISI 304, корпус AISI 430
- Диапазон рабочей температуры *С: До 110
- Вес без упаковки: 31 кг
- Вес в упаковке: 58 кг
- Упаковка: Обрешетка
- Гарантия: 1 год
- Отверстия выхода дыма/Дымоход: Да
- Заслонка выхода дыма: Да
- Универсальное отверстие для крепления ДГ и КПР: Да
- Сливное отверстие: Да
- Отверстие входа воздуха / Воздухозаборник: Условное, через вход дымогенератора
- Корпус: Двухслойный, термостойкий
- Регулирование температуры: Да
- Датчик температуры внутри емкости: Да
- Датчик термощуп продукта: Нет
- Решетки: Да
- Крючки: Да
- Вешала: Алюминий, специальный профиль
- Поддон для сбора жира: Да
- Дымогенератор в комплекте: Нет
- Инструкция: Да
- Вид поставки: Сборный вид, готов к использованию
- Возможное количество полок: 4
от 1 дня
без предоплаты
- Холодное копчение
- Горячее копчение
- Отепление
- Обсушка
- Обжарка
- Конвекция
- Варка (100% влажность в камере)
- Объём: 90 л
- Габаритные размеры (Д*В*Ш) : 320*820*415 мм
- Внутренние рабочие размеры (Д*В*Ш) : 300*800* 400 мм
- Материал: Нерж. сталь AISI 430
- Диапазон рабочей температуры *С: Окр. Среда
- Вес: 14
- Упаковка: Короб
- Гарантия: 1 год
- Отверстия выхода дыма/Дымоход: Да
- Заслонка выхода дыма: Да
- Универсальное отверстие для крепления ДГ и КПР: Да
- Сливное отверстие: Да
- Отверстие входа воздуха / Воздухозаборник: Условное, через вход дымогенератора
- Корпус: Однослойный, не термостойкий
- Регулирование температуры: Нет
- Датчик температуры внутри емкости: Нет
- Датчик термощуп продукта: Нет
- Решетки: Да
- Крючки: Да
- Вешала: Нет
- Инструкция: Да
- Вид поставки: Комплект деталей
- Количество полок (возможное): 4
Гарантия 2 недели
от 1 дня
без предоплаты
- Холодное копчение
- Горячее копчение
- Отепление
- Обсушка
- Обжарка
- Конвекция
- Варка (100% влажность в камере)
- Объём: 90 л
- Габаритные размеры: 300*753*412 мм
- Внутренние рабочие размеры: 294*741*400 мм
- Материал: фанера ФК 6мм сорт 2/2
- Диапазон рабочей температуры: Окр. среда
- Вес: 7 кг
- Упаковка: Короб
- Гарантия: 1 год
- Отверстия выхода дыма/Дымоход: Да
- Заслонка выхода дыма: Нет
- Универсальное отверстие для крепления ДГ и КПР: Да
- Сливное отверстие: Нет
- Отверстие входа воздуха / Воздухозаборник: Нет
- Корпус: Однослойный, не термостойкий
- Регулирование температуры: Нет
- Датчик температуры внутри емкости: Нет
- Датчик термощуп продукта: Нет
- Решетки: Нет
- Крючки: Да
- Вешала: деревянные рейки
- Инструкция: да
- Вид поставки: комплект деталей
- Количество полок (возможное): 3 шт
Гарантия 10 лет
от 1 дня
без предоплаты
- Максимальное время дымления с одной загрузки: 17 часов
- Скорость задымления: 9 л / мин
- Размеры дымогенератора: 140*250*480
- Размеры в упаковке: 565*340*145
- Вес в упаковке, кг: 5
- Вес без упаковки, кг: 2.8
- Масса щепы загрузка, гр: 1000
- Расход щепы гр / час: 80
- Корпус asis 430, патрубок aisi 304
- Дымогенератор
- Охладитель-конденсатосборник
- Компрессор
- Щепа
- Зажигалка
- Болты крепления
- Книга рецептов
Гарантия 10 лет
от 1 дня
без предоплаты
- Максимальное время дымления с одной загрузки: 11 часов
- Скорость задымления: 9 л / мин
- Размеры дымогенератора: 140*250*360
- Размеры в упаковке: 565*340*145
- Вес в упаковке, кг: 4,2
- Вес без упаковки, кг: 2.2
- Масса щепы загрузка, гр: 620
- Расход щепы гр/ час: 80
- Корпус ASIS 430, патрубок ASIS 304
- Дымогенератор
- Охладитель-конденсатосборник
- Компрессор
- Щепа
- Зажигалка
- Болты крепления
- Книга рецептов
Гарантия 10 лет
от 1 дня
без предоплаты
- Максимальное время дымления с одной загрузки: 7 часов
- Скорость задымления: 9 л / мин
- Размеры дымогенератора: 120*230*330
- Размеры в упаковке: 130*260*440
- Вес в упаковке, кг: 3,2
- Вес без упаковки, кг: 1,7
- Масса щепы загрузка, гр: 300
- Расход щепы гр/ час: 80
- Корпус ASIS 304, крышка и дно ASIS 430
- Дымогенератор
- Охладитель-конденсатосборник
- Компрессор
- Щепа
- Зажигалка
- Болты крепления
- Книга рецептов
Гарантия 1 год
от 1 дня
без предоплаты
- Максимальное время дымления с одной загрузки: 5 часов
- Скорость задымления: 9 л / мин
- Размеры дымогенератора: 120*230*280
- Размеры в упаковке: 130*260*440
- Вес в упаковке: 2,8 кг
- Вес без упаковки: 1,5 кг
- Масса щепы загрузка: 285 гр
- Расход щепы: 80 гр/ час
- Корпус asis 430, патрубок aisi 304
- Дымогенератор
- Охладитель-конденсатосборник
- Компрессор
- Щепа
- Зажигалка
- Болты крепления
- Книга рецептов
Термокамеры
Термокамера для копчения — это современное и удобное оборудование для приготовления ароматных и натуральных копченостей. Она позволяет контролировать температуру и процесс копчения, обеспечивая идеальный результат как для горячего, так и для холодного копчения. В магазине Hobbi Smoke представлены термокамеры для копчения различных моделей — от компактных домашних вариантов до профессиональных установок.
Термокамера для домашнего копчения
Термокамера для домашнего копчения идеально подходит для квартиры, дома или дачи. С её помощью можно готовить мясо, рыбу, колбасы, сыры и овощи с равномерным распределением тепла и дыма. Электронное управление и встроенные датчики позволяют точно контролировать процесс, делая копчение безопасным и простым даже для новичков.
Преимущества термокамер Hobbi Smoke
- Универсальность — подходят для горячего и холодного копчения.
- Возможность коптить мясо, рыбу, колбасы, сыры и другие продукты.
- Простое управление температурой и временем копчения.
- Компактные модели для дома и квартиры, а также профессиональные установки.
- Надежные материалы и долговечная конструкция.
Термокамера для горячего и холодного копчения
Термокамеры для копчения горячего и холодного типа позволяют использовать один прибор для разных способов обработки продуктов. Для горячего копчения камера поддерживает высокую температуру и обеспечивает сочность продукта, а для холодного — мягкий дым при низкой температуре, сохраняя натуральный вкус и текстуру.
Термокамера для копчения колбасы
Специальные модели термокамер позволяют коптить колбасы, мясные рулеты и окорока, обеспечивая равномерный прогрев и насыщение дымом. Это особенно важно для домашних деликатесов, которые требуют стабильной температуры и длительного копчения.
Купить термокамеру для копчения
В Hobbi Smoke можно купить термокамеру для копчения с доставкой по Москве и всей России. В нашем каталоге представлены:
- Домашние термокамеры для горячего и холодного копчения
- Компактные модели для квартиры, дачи и дома
- Профессиональные термокамеры для кафе, ресторанов и небольших производств
- Доступные варианты с оптимальным соотношением цена/качество
Почему выбирают Hobbi Smoke?
- Надежное и проверенное оборудование
- Простота эксплуатации и ухода
- Универсальность для различных продуктов и способов копчения
- Возможность купить термокамеру недорого без потери качества
Создайте ароматные копчености у себя дома с термокамерами Hobbi Smoke. Закажите устройство и наслаждайтесь натуральными деликатесами круглый год!
Адрес нашего производства: